もじゃもじゃうさぎ
Butte aux Cailles ( ビュトーカイユ) ~ パリジャンに好まれる丘
フランス国内外からの観光客が闊歩し、すでに町全体がテーマパーク状態のパリですが、遊び場所、また居住空間としてもパリジャンに評判の良い地区に ビュトーカイユ (Butte aux Cailles) という丘があります。この丘はいったいどんなところ?
Il Piccolo Drouot ~パリのおいしいイタリアンレストラン→閉店
Il Piccolo Drouot はパリのおいしいイタリアンレストランです。パリのイタリアン特にパスタはおいしくない店が多いと言われる中、オペラ地区で見つけた、大通りから1本入ったところにあるイタリア人経営の小さな穴場的レストランの紹介記事です。
Crème de marrons ~クレーム・ド・マロンを作ってみた
クレーム・ド・マロン (Crème de marrons) は栗を甘いペースト状にしたもので、パンにつけたりアイスに添えたり、お菓子に使ったり、とジャムのように楽しめます。山で拾ってきた栗が大量にあったのでクレーム・ド・マロンを作ってみました!
【美しい村】レマン湖畔と最強コンビで美しい景色をおりなす Yvoire (イヴォワール)
レマン湖畔のイヴォワール (Yvoire) という村は、14世紀から続く中世の町並みが残る「フランスの美しい村」のひとつとして有名です。 中世の街並みにレマン湖の美しい景色という最強コンビの景観が楽しめます。レマン湖観光の見どころのひとつです。
Morilles ~ 春が旬の高級きのこ、モリーユ茸を食べよう
モリーユ茸 (Morilles) というのはフランスの高級食材のひとつで、日本語ではアミガサ茸といわれているきのこです。そんな高級きのこをサヴォワ地方の山の中に採りに行ったときの体験記と、簡単においしく食べられるレシピとをご紹介します。
Montargis (モンタルジ)~パリから半日で行く水路の町
パリから半日で行けるモンタルジ (Montargis)。世界遺産級の建築物があるとかではないのですが旧市街をめぐる水路が特徴的で、「小ヴェニス」とかそんなイメージの町です。のどかな街並みと水路とを眺めながらぶらぶら散歩するのに適しています。
La course du P’tit déj’ (パリの朝食マラソン)に参加する
4月の2週目の日曜日に行われるパリマラソンの一環で、前日の土曜日の朝、La Course du P'tit Déj' (朝ごはんマラソン)というイベントがあります。フルマラソンはちょっと無理という人も気軽に参加できるこのイベントをレポートします。
Sunset-Sunside ~パリを代表するジャズクラブで夜遊び
パリを代表するジャズクラブのひとつ Sunset-Sunside 。寒くて日も短い冬のパリを楽しむ方法としてスペクタクル鑑賞が便利です。毎晩スタイルの異なる2種類のジャズコンサートを開いているこのクラブで1杯飲みながら冬の夜遊びを楽しんでみては?
Fondue Savoyarde ~サヴォワ名物チーズフォンデュの作り方
サヴォワ地方の郷土料理チーズフォンデュ (Fondue Savoyarde) は、冬の寒い夜などに鍋パーティのようなノリでみんなで楽しめるお料理です。おともだちなどを招待したときにも手軽で便利なチーズフォンデュの作り方をご紹介します。