６月にようやくレストランが再開した。
今年は若干天気がおかしいけど本来のフランスは日が長く快適な季節。せっかくだからサヴォワで外食をしようということになり、久しぶりにシャナスまで自転車で、でも今回は山の中を通って行こうという企画が出た。
で、出発準備中に…なんと私のEMTBの後輪（←いわゆるチューブレスレディっていうものです）から重大な空気漏れが見つかった。空気を入れてもすぐにタイヤがべこべこに。パンクではなさそうだけど、タイヤを外して全部やり直さないとだめなパターンかな？？この間までプロヴァンスの山中でもリヨンの街なかでも普通に走ってたのに…。と、しょんぼりしながら山道はあきらめ、借り物の電動チャリで普通の道路を通って1時間の道のりをシャナスへ向かう。ま、山の中でタイヤがべこべこになるよりはましだね。
一応ディナーの予定なんだけど、まともにディナーをしたあとに夜の暗い田舎道をチャリで帰るのはいやなので早めの夕食になる。この季節、8時くらいまでに出発すれば明るいうちに帰れるはず。でも夕方6時に食事なんてできるのかなぁ…？と思って、今シーズンの初外食候補の店に問い合わせる。
もじゃもじゃうさぎの相方: あの、夜の食事は一応19時からってなっていますが、18時から何か食事できたりしますか？カルパッチョとかサラダとかの冷たい系の軽食で良いのですが…? 自転車だからあまり遅くなりたくないので…。
店: 大丈夫ですよ。予約しておきますか？
もじゃもじゃ相方: ではお願いします！運河の水辺のテラス席が良いですが、店の前に停めた自転車をちゃんと見張れる場所だと尚助かります。
こんな感じできめ細やかに要求を聞いてくれたのは、Le Relais Gourmand というお店。数年前から知っているお店だけれど、わくわくしながらペダルをこぎます。
Le Relais Gourmand ってどんなお店？
シャナスの素敵な村の真ん中の運河沿いという、「ひょっとしてこれは観光客という一見さんお目当てのお店かも？」なんて疑いが頭をよぎるロケーションなんだけど、ここはご心配なく。地元の新鮮でおいしい食材を使ったメニューを提供してくれます。
サヴォワ産のビールとか、フルーツジュースとか。ワインも地元の評判の良いワイン 。裏山を上っていくと見つかる水車小屋で挽いたクルミの油とか粉を料理やデザートに使ってる。アイスクリームも、Aix les Bains (エクス・レ・バン) の私もおすすめのアイスクリーム屋さん La Sibérienne (ラ・シベリエンヌ) のもの。コーヒーも村のコーヒー焙煎屋から来ている。
- La Sibérienne（ラ・シベリエンヌ）についての記事はこちら→ La Siberienne～エクス・レ・バンのおいしいアイスクリーム屋
ランチなら、ここで試食して気に入ったら、水車小屋まで上って行ってクルミのオイルをお買い上げ！なんてこともできるのよね。
- シャナスの水車小屋についてはこちら→ Chanaz (シャナス)～ブールジェ湖畔の「サヴォワの小ヴェニス」
そういえば、いつもレストランの建物から道を挟んだ水辺のテラス席なので建物にあまり注目していなかったんだけど、小さな旅館も営んでいるこのレストランの古い建物はよく見ると18世紀の「駅伝」の駅（←馬を替えたりするところ）だったところなのだそう。
観光を終えた人々が休憩がてら一杯飲みに来る時間が終り、ディナーが始まるまでの誰もいない時間にさわやかな水辺で今回はのんびりタルタルステーキを賞味。緑に囲まれて新鮮で質の良い地元の食材を使った料理を楽しむという、バカンスっぽい至福の時間です。
店がすいていたおかげでサービスも早くまだ時間があったので、おまけにデザートにCafé Gourmandを注文。
Café Gourmand って、コーヒーに小さいお菓子が3種類くらいついていて、けっこう好きなのよね。デザートを選ぶときにフルーツ系かチョコレート系か焼き菓子系か迷って全部捨てがたいときに、それぞれちょっとずつ味わえるなんて、気が利いてるわ。優柔不断な人にも便利だね。
で、↓これが、Relais Gourmand の Café Gourmand。
気が利きすぎです笑。そういえば、コーヒーの代わりにお茶かシードルという選択肢もある。
おなかがいっぱいになったところで帰途につきます。帰りは上り道だから今とった糖がすぐに役に立つ？（←電動なんだけどね）
自転車ファッションでも気軽に入れるお店で、ごくシンプルだけれど、シンプルなだけに素材が引き立つ料理で、ここでひと時を過ごすためにわざわざ1時間ペダルをこいで来たくなるお店です。
ほら、次回はちゃんと自分のEMTBで山の中を通るコースを試さないといけないから、また今シーズン中に来そうだわ。
2021年10月4日 追記: 9月下旬にEMTBのコースを通ってChanazを訪問。今回は日が短くなって夕食は厳しいので Café Gourmand だけでお茶の時間を楽しんでみたよ。
Le Relais Gourmand
501 route du Canal – 73310 Chanaz
