フランスのスーパーで買えるおすすめ Vinaigrette （ドレッシング） 3選
リモートワーク生活で我が家のランチの定番となった「サラダ」。飽きないように色々なサラダを、市販のものも含めて色々なドレッシング (Vinaigrette) で試した結果、我が家のお勧めの「スーパーで買えるドレッシング3選」をご紹介 !!
今までにフランスで食べた最もおいしい生クリーム
チーズはもちろん、生クリームを求めてスーパーに行くと用途に合わせて色々な種類の生クリームがあったりする乳製品大国フランス。そんなフランスでこれまで私が食べた生クリームの中で、いちばんおいしいと思ったクリームは？？？
アンズタケ (Chanterelle) でスズキ (Bar) のきのこ詰めを作ったよ！！
アンズタケ（chanterelle）とスズキ（Bar）を使った、簡単でヘルシーでおいしいフレンチ魚料理のレシピ。アンズタケって、日本人としてはあまりなじみのないキノコだから、アンズタケの用途が分らない人は、参考にしてみてね。
ボキューズ市場でガレット・デ・ロワ(Galette des rois) を買うなら？
年末年始の太るイベントの数々の後、とどめを刺してくれるガレット・デ・ロワ (Galette des rois)。リヨンで数年にわたって探し求めていた、私の好みのガレットをようやく見つけたよ！
【レ・アール・グルメ】自宅で生牡蠣ディナー
さっぱりしたものが食べたくなった初冬の夕食に、冬の風物詩、牡蠣を食べることにした。自宅で楽しむレ・アール・ポール・ボキューズ・グルメ、今回は牡蠣！
最近周りではやっているもの～ トリュフ塩（Sel à la truffe）
今年もじゃもじゃうさぎ周辺で流行ってる（あちこちで流行ってるかもしれないけど）トリュフ塩（Sel à la truffe）の魅力を語ってみます。
Litchi (ライチ)～12月のフルーツ
12月から1月にかけてフランスのマルシェで目玉商品のひとつとして現れるライチ (Litchi)。おかげでライチを見ると「ああ、年の瀬だなぁ…」なんて思ったりして、全く季節感覚があるんだか無いんだか…？というわけで、フランスのライチ事情をお届けします。
マンゴー&ココナッツプリンのお手軽レシピ！
フランスのスーパーで簡単に手に入る Perle de Lait というヨーグルトのココナッツ味が、頑張って作ったみたいなデザートに変身するレシピ。甘さ控えめで和食デザートや夏のさっぱりデザートにちょうど良いですよ。
最 新 記 事
リヨンの夏は暑い件
フランスのリヨンは夏暑い。最近はまた一段と…。なぜそんなに暑いの？エアコンが無い家での対策は？夏が来る前にリヨンの猛暑を特集したよ。
皆やってる？我が家だけ？旅行時の5つの習慣
旅行好きの我が家で、旅行をスムーズに過ごすために実行している習慣がいくつかある。皆もやってる？それとも我が家だけ？そんな習慣をご紹介。
アパート退去時の点検 Etat des lieux ではここに注意！！
引越しすることになり、鍵を返すときに行われる退去時点検（Etat des lieux エタデリュ）。どんなことをするのか、意外と見落としがちだけど指摘されやすい項目など、要注意項目をまとめてみました。異動シーズン、帰任する人必見情報をリヨン滞在サポートサービスからお届け !!
骨折かも… ? リヨンではここへ駈け込もう !!
フランスでスポーツ中にケガをした。さて、どうしよう？リヨンでちょっと骨折かもしれないケガをしたから早く見てもらいたいというあなたに朗報。救急の待合室で5時間待たなくてすみ、かつ予約なしでレントゲンと診察が受けられる場所はこちらの記事で !!
10代の頃の私がフランス旅行での訪問を夢見ていた6つの場所
私がフランスに興味を持ったのは年齢が2桁になった頃。当時はインターネットもグーグルマップも無く情報収集の手段が限られる中で、TVや写真でたまたま見てなぜかものすごく心惹かれ、将来絶対に実物を見に行くと心に決めていたものを一挙大公開 !!
