カマンベール(Camembert) でやってはいけない食い合わせ

フランスで食事をすると、ワインと並んで一度は必ず口にすることになるであろう食品に「チーズ」があります。たとえばカマンベールチーズなどの臭くてクリーミーなおいしいチーズを食べるときに絶対にやってはいけない食い合わせについてお話しします。

アーティチョーク (Artichaut) という野菜を食べてみよう!

マルシェやスーパーで目にするブロッコリーサイズのお花のような形の野菜、アーティチョーク (Artichaut)。今日はこのアーティチョークを誰でも手軽に楽しめるシンプルな調理方法と食べ方をご紹介します。野菜売り場で気になっていた人必見記事です!

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北イタリアの地中海沿いでマウンテンバイカーの聖地的な場所として知られるフィナーレリグレ (Finale Ligure) の近隣で、地中海沿いにある美しい村 ノーリ Noli まで自転車で遊びに行ったレポートです。

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Tea by Thé

tea by Thé ~ルーヴル美術館近くで「お茶」をする

パリの代表的観光エリアのひとつ、ピラミッド周辺で気軽においしく「お茶」が楽しめる Tea by Thé 。普通のカフェで紅茶を飲もうと思うと期待していたものと微妙に違うものが出てきたりするけど、コーヒーより紅茶派だけど、サロンドテより気軽にサクッとお茶を楽しみたいみなさん必見です。
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【イタリア】Finale Ligure (フィナーレリグレ)で自転車三昧 ①

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