タグ: フルーツ

Litchi (ライチ)~12月のフルーツ

12月から1月にかけてフランスのマルシェで目玉商品のひとつとして現れるライチ (Litchi)。おかげでライチを見ると「ああ、年の瀬だなぁ…」なんて思ったりして、全く季節感覚があるんだか無いんだか…?というわけで、フランスのライチ事情をお届けします。

さくらんぼ (Cerise) ~ 6月のフルーツ

さくらんぼの季節ですね。初夏の1か月程度だけ出回るという季節感満載のフルーツなのよね。

マンゴー&ココナッツプリンのお手軽レシピ!

フランスのスーパーで簡単に手に入る Perle de Lait というヨーグルトのココナッツ味が、頑張って作ったみたいなデザートに変身するレシピ。甘さ控えめで和食デザートや夏のさっぱりデザートにちょうど良いですよ。

Crème de marrons ~クレーム・ド・マロンを作ってみた

クレーム・ド・マロン (Crème de marrons) は栗を甘いペースト状にしたもので、パンにつけたりアイスに添えたり、お菓子に使ったり、とジャムのように楽しめます。山で拾ってきた栗が大量にあったのでクレーム・ド・マロンを作ってみました!

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コロラド・プロヴァンサル (Colorado Provençal)周辺をEMTBで散策

コロラド・プロヴァンサル (Colorado Provençal) という、オークル色の景色が楽しめる場所がプロヴァンス地方にある。オークル色の景色と赤いポピーの花咲くプロヴァンス地方をEMTBでめぐってきたので、まずはコロラド・プロヴァンサルについてご紹介。

Le Relais Gourmand の水辺でシャナス (Chanaz)の魅力を満喫 !!

サヴォワ地方の夏の観光におすすめの運河が素敵なシャナス (Chanaz) という村。シャナスに行ったら、水辺でのランチかディナーにぜひ立ち寄りたいレストラン、Le Relais Gourmand でシャナスの魅力を満喫してみよう。

Chanaz (シャナス)~ブールジェ湖の近くの「サヴォワの小ヴェニス」

ブールジェ湖の北西部に位置するシャナス(Chanaz) は、ブールジェ湖とローヌ川とをつなぐ運河に沿ってすてきな村が広がり「サヴォワの小ヴェニス」などと言われています。ブールジェ湖観光でぜひ立ち寄りたいこの村の見どころをご紹介!

リヨン6区のご近所グルメで美味なディナー

飲食店の休業が長引く中、やたらと遠くにも行けないし、近所の小さな商店を支援しながら近所で買えるおいしい食材でご近所グルメを楽しもう、ということになり、リヨン6区内をうろうろしてみた。今回ご紹介する2店は、おいしいお肉と手作り生パスタのお店です。 

リヨン6区の Marché Tête d’Or (マルシェ・テットドール)攻略おすすめ6店!!

フランスで農業国を実感する空間マルシェ。歩いていると楽しいけど、いざ買おうとなると、どの店がおいしいの?とか、いろいろ疑問もわいたりする。リヨンで日本人も多く住む6区の Marché tête d'Or を攻略したいあなたにおすすめセレクションです。