暑かった先週末のこと。久しぶりに リヨン6区のBruno Saladinoにケーキを買いに行ったら、アイスも売っていたのでついでにアイスも試してみることに。

試食をさせてもらいながら必死になってフレーバーを物色していたら、一人の若い男性客が、ご近所ファッション&手ぶらで登場。コーンでアイスを注文し、アイスもりもりのコーンを握りしめてすごい勢いで嬉しそうに去って行きました。いえ、すまし顔で去っていったけど、内心は目の前のアイスにわくわくしていたはず。男子なんてそんなもんさ。

Bruno Saladinoのお店って、駅前の大通りから1本入った場所で立地としては地味だし、そもそもアイスクリーム屋が本業ではないのに、土曜日の昼下がりに近所の一人暮らし(←妄想)の男子がわざわざコーンでアイス1つを買うために出てきてくれる(←妄想)なんて、よほどおいしいのね…と期待に胸が膨らみます。まあ、このあと腹も膨らむんだけどね。

というわけで、試食の末今回は塩バターキャラメルと、ヨーグルト&レモンの2種類を500mlずつお買い上げ。500mlで9ユーロと、ちょっと高めかな?

気になるお味は?

ヨーグルト&レモンは、レモンが入っているせいか一般的なヨーグルトアイスと比べると、シャーベットに近いサクサクした食感です。

塩バターキャラメルのほうは、甘みと苦みと塩味の絶妙なハーモニー。濃厚でクリーミーな味わいです。これは絶品!昨日近所でおいしいと言われている別の某アイスクリーム屋でわざわざ行列に並んで塩バターキャラメルアイスを買ったのですが、一口でSaladinoのほうがおいしかった…と思う始末。しかもSaladinoより高かったし…。

そして、このさっぱりヨーグルト&濃厚キャラメルのコンビがまた絶妙です!ぜひセットで楽しんでもらいたい組み合わせです。

確かにすぐ近所に住んでいたら、暑い中、小銭を握りしめてこれを買うだけのために外出してしまうかも。

Pâtisserie-Chocolaterie Bruno Saladino
9 rue Tronchet 69006 Lyon

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