フランスのスーパーで買えるおすすめ Vinaigrette （ドレッシング） 3選
リモートワーク生活で我が家のランチの定番となった「サラダ」。飽きないように色々なサラダを、市販のものも含めて色々なドレッシング (Vinaigrette) で試した結果、我が家のお勧めの「スーパーで買えるドレッシング3選」をご紹介 !!
今までにフランスで食べた最もおいしい生クリーム
チーズはもちろん、生クリームを求めてスーパーに行くと用途に合わせて色々な種類の生クリームがあったりする乳製品大国フランス。そんなフランスでこれまで私が食べた生クリームの中で、いちばんおいしいと思ったクリームは？？？
アンズタケ (Chanterelle) でスズキ (Bar) のきのこ詰めを作ったよ！！
アンズタケ（chanterelle）とスズキ（Bar）を使った、簡単でヘルシーでおいしいフレンチ魚料理のレシピ。アンズタケって、日本人としてはあまりなじみのないキノコだから、アンズタケの用途が分らない人は、参考にしてみてね。
ボキューズ市場でガレット・デ・ロワ(Galette des rois) を買うなら？
年末年始の太るイベントの数々の後、とどめを刺してくれるガレット・デ・ロワ (Galette des rois)。リヨンで数年にわたって探し求めていた、私の好みのガレットをようやく見つけたよ！
【レ・アール・グルメ】自宅で生牡蠣ディナー
さっぱりしたものが食べたくなった初冬の夕食に、冬の風物詩、牡蠣を食べることにした。自宅で楽しむレ・アール・ポール・ボキューズ・グルメ、今回は牡蠣！
最近周りではやっているもの～ トリュフ塩（Sel à la truffe）
今年もじゃもじゃうさぎ周辺で流行ってる（あちこちで流行ってるかもしれないけど）トリュフ塩（Sel à la truffe）の魅力を語ってみます。
Litchi (ライチ)～12月のフルーツ
12月から1月にかけてフランスのマルシェで目玉商品のひとつとして現れるライチ (Litchi)。おかげでライチを見ると「ああ、年の瀬だなぁ…」なんて思ったりして、全く季節感覚があるんだか無いんだか…？というわけで、フランスのライチ事情をお届けします。
マンゴー&ココナッツプリンのお手軽レシピ！
フランスのスーパーで簡単に手に入る Perle de Lait というヨーグルトのココナッツ味が、頑張って作ったみたいなデザートに変身するレシピ。甘さ控えめで和食デザートや夏のさっぱりデザートにちょうど良いですよ。
最 新 記 事
【スイス】フランスのあたり前がすぐ隣国では違ったこと4選: ネット＆アプリ編
フランスでの当たり前がスイスへの引越しで地味に覆された件について。今回はインターネット、アプリ関連で4点ご紹介。
【リヨン】10年住んで生理的にきつかったこと3選
10年住んだリヨン Lyon は好きなんだけど、生理的にきつかったこともいくつかある。リヨンで覚悟が必要なこれらの点について語ってみよう。
【フランス生活】オートロック閉め出され問題はこれで回避 !!
フランスのアパートでよくある、古いながらオートロックの玄関の鍵。閉め出され問題の防止策、閉め出された場合の対応策などご紹介！！
【スイス】フリブール Fribourg からごあいさつ
スイスのフリブール Fribourg に急に転居。このサイトにスイスのページを加え、フリブールにやたら詳しいサイトを目指すよ !!
【美しい村】Sainte Croix en Jarez はリヨンから行く美しい村の変わり種
リヨンから行く「フランスで最も美しい村」の変わり種 Sainte Croix en Jarez。なぜ変わり種？門の中の世界は？
