ラタトゥイユ(Ratatouille) で地中海っぽいランチを作ってみたよ

食欲減退で草食化する我が家の夏の定番メニューのラタトゥイユ(Ratatouille)。我が家のレシピをまとめてみたよ。今日はラタトゥイユと魚料理で自宅にいながら地中海バカンス気分のランチをご紹介!

Menthe à l’eau (マンタロー) という飲み物を飲んでみよう

フランスのカフェで飲める冷たいドリンクのひとつにマンタロー (Menthe à l'eau) というものがある。今日はフランスの夏休みを連想させる(?)この鮮やかな緑色のドリンク、マンタロー (Menthe à l'eau) について語ってみます。

お手軽チーズ料理 Mont d’Or (モンドール) で温まる

雪が降ったり寒かったりすると、あつあつのチーズ料理で温まりたくなりませんか? チーズフォンデュやラクレットのような特殊な道具いらずで、お料理が苦手な人でも気軽に手軽に楽しめるチーズ料理、モンドール (Mont d'Or) を今日は試してみましょう。