ボキューズ市場でガレット・デ・ロワ(Galette des rois) を買うなら？
年末年始の太るイベントの数々の後、とどめを刺してくれるガレット・デ・ロワ (Galette des rois)。リヨンで数年にわたって探し求めていた、私の好みのガレットをようやく見つけたよ！
Liqueur d’Edelweiss ～ アルプス特産エーデルワイスのリキュール
アルプスのお花といえば、エーデルワイスが有名です。そんなエーデルワイスのリキュールというものがアルプスでは特産品となっています。スイスだけでなく、フランスのサヴォワ地方でも作られているこのリキュールをご紹介。気になるお味は･･･?
Menthe à l’eau (マンタロー) という飲み物を飲んでみよう
フランスのカフェで飲める冷たいドリンクのひとつにマンタロー (Menthe à l'eau) というものがある。今日はフランスの夏休みを連想させる（？）この鮮やかな緑色のドリンク、マンタロー (Menthe à l'eau) について語ってみます。
クロワッサン (Croissant) は人間関係の潤滑油？
フランスの（いけてる）朝食でおなじみのクロワッサン (Coissant)やパン・オ・ショコラ (Pain au chocolat)。これらがフランスの社会生活で地味に果たしている役割に今日は注目してみましょう。
アーティチョーク (Artichaut) という野菜を食べてみよう!
マルシェやスーパーで目にするブロッコリーサイズのお花のような形の野菜、アーティチョーク (Artichaut)。今日はこのアーティチョークを誰でも手軽に楽しめるシンプルな調理方法と食べ方をご紹介します。野菜売り場で気になっていた人必見記事です!
MiChoKo ～フランスのスーパーで買えるおいしいお菓子
スーパーのお菓子というのは行楽のお供やばらまき土産などに便利ですが今日は MiChoKo というフランス人にも人気のお菓子の話をします。キャラメルをチョコレートでコーティングしたこのお菓子、安菓子のわりにはなかなかのクオリティです。
ラタトゥイユ(Ratatouille) で地中海っぽいランチを作ってみたよ
食欲減退で草食化する我が家の夏の定番メニューのラタトゥイユ（Ratatouille）。我が家のレシピをまとめてみたよ。今日はラタトゥイユと魚料理で自宅にいながら地中海バカンス気分のランチをご紹介！
【レ・アール・グルメ】自宅で生牡蠣ディナー
さっぱりしたものが食べたくなった初冬の夕食に、冬の風物詩、牡蠣を食べることにした。自宅で楽しむレ・アール・ポール・ボキューズ・グルメ、今回は牡蠣！
最 新 記 事
【スイス】フランスのあたり前がすぐ隣国では違ったこと4選: ネット＆アプリ編
フランスでの当たり前がスイスへの引越しで地味に覆された件について。今回はインターネット、アプリ関連で4点ご紹介。
【リヨン】10年住んで生理的にきつかったこと3選
10年住んだリヨン Lyon は好きなんだけど、生理的にきつかったこともいくつかある。リヨンで覚悟が必要なこれらの点について語ってみよう。
【フランス生活】オートロック閉め出され問題はこれで回避 !!
フランスのアパートでよくある、古いながらオートロックの玄関の鍵。閉め出され問題の防止策、閉め出された場合の対応策などご紹介！！
【スイス】フリブール Fribourg からごあいさつ
スイスのフリブール Fribourg に急に転居。このサイトにスイスのページを加え、フリブールにやたら詳しいサイトを目指すよ !!
【美しい村】Sainte Croix en Jarez はリヨンから行く美しい村の変わり種
リヨンから行く「フランスで最も美しい村」の変わり種 Sainte Croix en Jarez。なぜ変わり種？門の中の世界は？
