まっ赤ないちごシャーベットと、ピンクのストロベリーバニラ・・・ La Fraiseraie というお店のアイスクリームを今日はご紹介します。
La Fraiseraie はポルニック (Pornic) のイチゴ農園直営のフルーツ加工品チェーンで、ナント周辺で店舗展開されています。保存料や人工香料の類は使われていないそうです。
ラズベリーやカシスなど他のフルーツもおいしそうなのですが、やはりまずはいちごモノ2点をチョイス。
よくあるいちご味って「いちご味なんだけど、実はフルーツのいちごってこういう味しないよね」という、「いちご味とされている香料の味」だったりするのですが、さすがにこのいちごアイスは、無駄に甘すぎない本当の「いちご味」です。
巨大なアイスは、相方がポルニックのお店で注文したもの。
メニューでは4玉が最大なところアイスマニアの相方が店員に交渉して6玉で作ってもらったのですが、6玉を支えるためコーンが2つ重ねてあります。店頭で順番待ちのちびっ子たちの注目を浴びながらペロッと平らげる相方・・・。そんなアイスマニアもご満悦のお味です。というわけで、どうしても4玉では足りない人 (あまりいないと思いますが) は、交渉にチャレンジしてみると良いかもしれません。
また、アイスクリーム以外にもジャムなどの加工品もあるのでお土産にも良いでしょう。
ナントを初め、海浜リゾート地のラ・ボールや、塩でおなじみのゲランド、そしてもちろん本場のポルニックなど、この地方の町を訪れる機会があったら、さっぱりとしたいちごの天然果汁の味わいをぜひ試してみてください。