ヴェルドン渓谷 (Gorges du Verdon) を小舟で行く
プロヴァンス地方の、プールのようなブルーがまぶしいサント・クロワ湖 (Lac de Sainte Croix) からのびるヴェルドン川を今日は船で進んでいきましょう。周辺に広がるヴェルドン渓谷 (Gorges du Verdon) の谷の深さを下から見上げて楽しみます。
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臓物料理の町リヨンで“脳みそ”を名乗るチーズ料理 Cervelle de canut セルヴェル・ド・カニュの歴史と簡単レシピ !!