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2019/11/25
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2019/11/17
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さっぱりしたものが食べたくなった初冬の夕食に、冬の風物詩、牡蠣を食べることにした。自宅で楽しむレ・アール・ポール・ボキューズ・グルメ、今回は牡蠣!
最近周りではやっているもの~ トリュフ塩(Sel à la truffe)
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2019/10/27
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今年もじゃもじゃうさぎ周辺で流行ってる(あちこちで流行ってるかもしれないけど)トリュフ塩(Sel à la truffe)の魅力を語ってみます。
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2019/10/18
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2019/09/14
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ルネッサンスのお城って、見学したことはあっても宿泊したのは初めて。古城で時を過ごす体験ができるブルゴーニュの歴史的建造物、Château de Ménessaireというお城に泊ったお話です。
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