カマンベール(Camembert) でやってはいけない食い合わせ

フランスで食事をすると、ワインと並んで一度は必ず口にすることになるであろう食品に「チーズ」があります。たとえばカマンベールチーズなどの臭くてクリーミーなおいしいチーズを食べるときに絶対にやってはいけない食い合わせについてお話しします。

アーティチョーク (Artichaut) という野菜を食べてみよう!

マルシェやスーパーで目にするブロッコリーサイズのお花のような形の野菜、アーティチョーク (Artichaut)。今日はこのアーティチョークを誰でも手軽に楽しめるシンプルな調理方法と食べ方をご紹介します。野菜売り場で気になっていた人必見記事です!

最 新 記 事

Sainte Croix en Jarez

【美しい村】Sainte Croix en Jarez はリヨンから行く美しい村の変わり種

リヨンから行く「フランスで最も美しい村」の変わり種 Sainte Croix en Jarez。なぜ変わり種?門の中の世界は?
Les Morainières

ぶどう畑眺望が見事な2つ星レストラン Les Morainières

サヴォワワイン産地のジョンジューJongieux のぶどう畑眺望が美しい2つ星レストラン Les Morainières の魅力は?

リヨンの MAISON MAGENTA でアンティークをモダンに楽しむ

アンティークをモダンに楽しめそうなリヨン6区の MAISON MAGENTA(メゾン・マジェンタ)に潜入。その魅力を語る。
Arlempdes

【美しい村】Arlempdes でロワール川最古の部類の城を訪問

ロワール川の上流の「フランスで最も美しい村」Arlempdes にある、ロワール川最古の部類と言われるお城の廃墟を訪れてみよう。
Palais de l'Ile_Annecy

アヌシー (Annecy) 満喫の散策コース

アヌシー湖 Lac d'Annecy と水路が美しいアヌシーの町で、水辺の景色を要領良く満喫できる散策コースをご紹介。